Een queeste naar de ultieme gin.
Ontwikkeld met passie en lijdzaam geduld.
Een recept van weinig woorden herleid tot ware kunst.
Een ambachtelijk bereide gin.
Op basis van pure graanalcohol.
Distillatie met natuurlijke botanicals.
Een unieke smaak, zeldzaam karakter, een échte Kanjer Gin!
Kanjer Copper is een unieke London Dry Gin uit België. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit geen gewone London Dry Gin maar een gin met een heel apart en uniek karakter.
De kenmerkende aroma’s en smaaknuances van Kanjer Gin worden verkregen door pure graanalcohol te distilleren met de toevoeging van een zorgvuldig geselecteerde mix van plantaardige ingrediënten. Telkens ambachtelijk en in kleine batchoplages geproduceerd. Jeneverbessen en korianderzaad zijn zeer prominent aanwezig, evenals verse citruszeste welke voor de nodige frisheid zorgen. Het geheim schuilt in de zeer opmerkelijke selectie van de daarbij toegevoegde gedroogde kruiden: steranijs, kruidnagel en tijm geven een karakteristieke kruidige smaak en door de toevoeging van een snuifje kaneel zal er een lichte zoetheid in de afdronk verschijnen.
Gebotteld op 40.0% alcohol. Een smaaksensatie als deze kan alleen maar een echte Kanjer Gin zijn.
Kanjer Gold is in tegenstelling tot het Belgische concept, gedistilleerd in Nederland bij Wagging Finger Distillery.
In navolging van de eerder uitgebrachte Kanjer Copper, gaat het verhaal verder met Kanjer Gold. Een voortreffelijk en doordringend kruidig karakter van een werkelijk verbazingwekkende distilleerderij. Een Londen Dry Gin waarbij de kenmerkende aroma’s en smaken verkregen worden door pure graanalcohol samen met verse botanicals te distilleren. Telkens ambachtelijk en in kleine batchoplages geproduceerd. Jeneverbessen, korianderzaad en engelwortel zijn de gebruikte basisingrediënten. Verse limoen- & sinaasappelzeste zorgen voor een verfrissende toets. Steranijs, kruidnagel, tijm en kaneel zorgen voor de karakteristieke kruidige smaak.
Gebotteld op 47.0% alcohol. Een smaaksensatie als deze kan alleen maar een echte Kanjer Gin zijn.
Kanjer Gatsby is een zeldzame Londen Dry Gin met een zeer uitgesproken en uniek karakter.
De spirit wordt verkregen uit distillatie van pure graanalcohol, natuurlijke plantaardige ingrediënten en een ambachtelijke bereiding in kleine batchoplages van 200 flessen. Deze Kanjer Gatsby Edition is de derde Kanjer in zijn gamma – met dezelfde ingrediënten als de Kanjer Copper – maar met het dubbel aantal botanicals gebruikt bij distillatie.
Gebotteld op 40.0% alcohol. Geproduceerd voor “The Next Generation Martini Lovers”. Stirred – Not Shaken!
½ glas ijblokjes
5cl Kanjer Gin
10-15cl premium tonic
Een overzicht van onze cocktails.
Neem gerust contact op via info@kanjergin.be en dan nemen we spoedig contact met u op.
Kunselveld 1, 3530 Helchteren
Sint-Jobstraat 190, 3550 Heusen-Zolder
Lommelsesteenweg 23, 3970 Leopoldsburg
Kuringersteenweg 161, 3500 Hasselt